深秋後以「黑」補腎，防掉髮及手腳冰冷

「#秋燥症」按時節可分成「溫燥」和「#涼燥」。我們之前已經談論過夏末初秋的「溫燥」，有興趣可以到上一篇blog看看。

而秋末因為天氣漸漸轉冷會慢慢變成「涼燥」，即除了乾燥外還會有燥邪和寒邪的混雜；這時候可以多吃點養陰及補腎的食物，為身體作好準備，迎寒冬。

俗話話：「#一秋腎三虛」，一年當中，秋天是最容易出現腎虛的季節，腎主皮毛，所以很多人在秋天都會掉髮更嚴重，其實就是腎虛的體現。老一輩人自古就有「#秋天補腎、#冬天養腎」的說法，秋天補腎可以增強免疫力，為冬季打下基礎，從而增強人體抵禦寒冷的能力。秋天氣候乾燥，補腎可以根據「#燥則潤之」的原則，注意補充水分，以 #養陰清熱、#潤燥止渴、清心安神的食物為主，同時適當多吃黑色食品。

今次我們會建議一些 #黑色的食品 給大家參考：

#黑米：黑米有 #滋陰補腎、#健脾暖肝、#明目活血 的功效。黑米能夠促進血液循環，改善新陳代謝，還可以消溫解毒，暖胃溫腎同時補腎血促進血液循環、可改善新陳代謝、月經量少、脫髮、白髮等問題，而且有助抗衰老、增加記憶力等等。黑米的稻榖與米之間有一層名為穎果皮的物質，含豐富 #花青素，維他命A、B、E，葉酸，鈣，鐵，鋅，硒，鎂，鉀等多種微量元素，是對身體有益的古代米。花青素帶有 #抗氧化、#抗發炎 特性，在維持身體健康方面扮演重要角色，在歐洲將花青素稱為 「#口服化妝品」。

#黑豆：黑豆 #滋補強腎，對腎氣虧虛造成的頭暈目眩以及鬚髮早白的症狀有很好的幫助。另外還可 #補肝明目，中醫認為肝腎同源，腎水可以滋養肝木。食用黑豆能夠活血明目，治療肝腎陰虛。黑豆含有花青素和維他命E，具抗氧化功能，可幫助睡眠及抗衰老。黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、#消腫止痛 等功效，並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

#黑芝麻：黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、#補血養顏、#明目、#補肝、#祛風、#潤腸、生津、養發等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助於降低膽固醇，防止高血壓。