墨紅玫瑰花源於法國，獨特的形態特徵，植株高約60cm，花朵重瓣30-35枚，花徑10-12cm，花色深紅帶黑，自身色素含量高，有絲絨般的質感，花香濃郁純正。
 
墨紅玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K，以及豐富的花青素和單寧酸，花青素是抗氧化和抗衰老的重要元素，單寧酸是預防心血管疾病的有效物質，玫瑰花的食用功效自古就在各大醫書記載，古代民間早已形成食用玫瑰花養生的習慣，長期食用玫瑰花有助於疏肝解鬱，行氣活血，美容養顏。
 
墨紅玫瑰主要泡水喝，花香濃郁，芬芳撲鼻，飲用口感順滑，玫瑰的香氣在口中回甘，舒暢直達心間，味道甘甜、純正。這種玫瑰很大，很紅，泡水都有點紅，花瓣墨水一樣的紅得烏黑，所以叫墨紅玫瑰， 作為一種可食用的重瓣玫瑰，墨紅玫瑰顏色深紅如墨，尤似絲絨。
 
墨紅玫瑰的花青素含量很高，而花青素對酸鹼度很敏感，由於自來水是微鹼性，所以用一般水沖泡會些微偏藍；若加上一片檸檬把水變酸性，湯色會變粉紅色！所以變色是水的酸鹼值關係哦！
 
有機墨紅玫瑰產於雲南有機玫瑰園，為保證成品品質及安全性，我們更將玫瑰花送檢，包括農藥使用、染料使用及二氧化硫使用，全部均為「未檢出」- not detected，可安心飲用。
 
另外，我們的墨紅玫瑰均以真空凍乾 ( Vacuum freeze dry) 脫水，使玫瑰花能盡量保存其營養成分及使花朵顏色、狀態更好。由於真空凍乾會把花香及各種營養成分鎖住，特別是新花，在還未泡水的情況下味道會比較淡，還會有一點點新鮮花朶的草青味。隨著時間增長，花香會緩緩釋放，越來越濃。但就算是新花，在泡到熱水時花香就會隨之釋出，不受影響。
 
玫瑰花功效
 
• 疏肝解鬱 - 玫瑰花茶可以有效的緩解疲勞，舒散心情，散發鬱氣。
• 美容養顏 - 現代人經常熬夜，令膚質乾燥、彈性差、缺乏光澤，產生暗瘡、粉刺、黃褐斑、黑斑等皮膚問題。而玫瑰花茶有很好的疏肝解郁、安神降火的功效 (尤其是熬夜引起的虛火)，能舒緩情緒、調理脾氣，也能淡化色斑，內調養膚。
• 清腸道、助消化、去口臭、消脂肪 - 玫瑰花茶具有調節內分泌，增強血液循環，健脾養肝，增強氣血的功效。
• 調經止痛 - 由於痛經主要由宮寒所致，而玫瑰具有很好的行氣活血，所以有調經止痛的功效。
 
注意：玫瑰花/月季花有活血化瘀及調經功效，孕婦不宜服用。