黑杞子生長於高海拔氣候，味甘、性平，生態環境潔淨、無污染的野嶺中。由於採摘難度大，摘產量少，加上它是目前發現含花青素最高的植物，有助抗氧化，而花青素對美容、養顏效果亦很顯著，因此成為了稀珍滋補佳品。
 
黑杞子之所以黑黑紫紫，就是因為花青素，是為了保護自己而衍生出來，可見造物之奇。正因為這個原因，它比其他蔬果包括藍莓等的花青素含量都要高。黑杞子跟藍莓都是含量很高的花青素食物，但它相比起藍莓更高。
 
它還豐含多種微量元素如蛋白質、枸杞多醣、氨基酸、維生素、礦物質，有很高的藥用價值，對改善膚色、淡化皺紋、抗氧化、改善睡眠、養肝明目、益精固腎、補血安神、降血脂、心血管疾病有益處。因黑杞子所含成分水溶性很強，宜直接焗水，卻不適作煲湯、煮餸及泡酒用。
 
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮髮油、橙皮甙等。所以檸檬可改善骨質疏鬆因骨質疏鬆是缺乏鈣質與飲食習慣而導致！而檸檬含豐富維他命對於人體內的血液循環及鈣質吸收，有非常大的幫助。檸檬酸能夠有效排出體內毒素，經常飲用檸檬水可幫助有效地排出毒素。而檸檬的抗氧化功能可減少體內自由基增多而產生的損害，延緩衰老。還可以促進新陳代謝，抑制黑色素呢！而我們的檸檬乾是直接跟台灣小農訂購，全程無毒種植，採收後即以低溫烘乾，以保留天然風味及營養成分，烘焙過程不添加含任何防腐劑或添加劑，確保純天然，而且是無核的，飲用時不會喝到一口核啊！
 
PremiOne的檸檬來自台灣，而黑杞子是來自中國的野生黑杞子，以自然種植方法，不使用任何農藥栽種，加工過程亦不添加任何添加物劑或防腐劑，沒有農藥殘留疑，是辦公室及家居飲品的上佳選擇。
 
而且我們選用的檸檬還有「友善石虎農作標章」呢！石虎又名豹猫、狸貓、山貓、錢貓，都屬於貓科之下的豹貓屬豹貓種。在台灣，石虎主要分布在苗栗、台中、南投，根據現有已知石虎分布區域推算，目前約有500至700隻，是第一級臨絕種保育類野生動物。