無核檸檬乾直接由台灣小農訂購，全程有機種植，採收後即以低溫烘乾，以保留天然風味及營養成分，烘焙過程不添加含任何防腐劑或添加劑，確保純天然，而且是無核的，飲用時不會喝到一口核啊！
 
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。
 
現在很流行用檸檬泡水，但檸檬不容易攜帶而且切開後很快變壞，用不完就浪費掉了。相對檸檬乾重量輕，方便存放，亦保留了檸檬的營養成分。
 
而且我們選用的農場還有「友善石虎農作標章」呢！石虎又名豹猫、狸貓、山貓、錢貓，都屬於貓科之下的豹貓屬豹貓種。在台灣，石虎主要分布在苗栗、台中、南投，根據現有已知石虎分布區域推算，目前約有500至700隻，是第一級臨絕種保育類野生動物。